Posted on

horeca prodotti alimentari

All’azienda agricola Settimocielo abbiamo una linea horeca prodotti alimentari molto particolare. Con materie prime di alta qualità delle nostre coltivazioni bio prepariamo quantitativi molto limitati di disidratati speciali. Da qui il termine anglosassone “specialty foods” che compare nel nostro logo. Questa definizione sta appunto ad indicare prodotti unici, di alto valore, preparati in piccole quantità con materie prime di alta qualità. Quindi, nella linea horeca prodotti alimentari Settimocielo, non puoi trovare disidratati generici a basso prezzo ma solo proposte veramente particolari, realizzate sempre su ordinazione.

horeca prodotti alimentari - frutta disidratata
sfoglie di frutta disidratata

Caratteristiche dei prodotti

Dalle nostre coltivazioni bio di montagna otteniamo frutti di bosco, zafferano, verdure ed erbe officinali. Queste materie prime vengono disidratate e proposte in varie forme, anche miscelate tra loro. Tutte le proposte della linea horeca prodotti alimentari vengono confezionate in modo personalizzato secondo le necessità del cliente. Il tutto, ovviamente, sempre salvaguardando i più alti standard di sicurezza ma anche la praticità di utilizzo e la shelf life che può variare in base al tipo di prodotto ed alle specifiche richieste. La conservazione avviene sempre a temperatura ambiente e la shelf life di tutte le referenze horeca prodotti alimentari Settimocielo oscilla tra 60 e 120 giorni.

horeca prodotti alimentari - verdura disidratata
verdure disidratate

Tipologia di prodotti

Abbiamo due linee di prodotti: la prima costituita da disidratati in sfoglie sottili e la seconda costituita da disidratati granulari/in polvere. Tutti realizzati con frutta, verdura, erbe e zafferano bio di nostra coltivazione o con materie prime selezionate coltivate da aziende nostre partner. Le sfoglie possono essere quadrate o rettangolari, di dimensioni variabili oppure tagliate in strisce sottili tipo tagliatelle. I prodotti in polvere derivano dalla macinatura delle materie disidratate elencate sopra. Come già precisato, la linea horeca prodotti alimentari Settimocielo è costituita esclusivamente da proposte personalizzate sulle necessità dei clienti.

horeca prodotti alimentari - frutta disidratata
tagliatelle di frutta disidratata

Richiedi informazioni

Siamo a disposizione per fornire tutti i dettagli sulla linea horeca prodotti alimentari Settimocielo e per studiare nuove soluzioni specifiche e personalizzate. Siamo disponibili anche a collaborare con professionisti o appassionati che vogliono testare i nostri prodotti, valorizzandoli nel giusto modo. Contattaci per ulteriori informazioni specificando “horeca prodotti alimentari” nell’oggetto della mail.

horeca prodotti alimentari - verdura disidratata
verdure disidratate
horeca prodotti alimentari - mais e zafferano
mais e zafferano disidratato in sfoglia

Condividi e fai conoscere questa pagina ai tuoi amici